下面简单说一下业务的流程大致有哪几个环节:
1。进单确认,这个订单是由谁第一个处理,处理的结果如何,订单的首次确认如果能马上落单,就是一个最好的效果。
2。需求确认,这一阶段有可能是客户要求并不能够马上得到确定,因素很多,有可能是客服不了解这个相关的餐厅,有可能是某个餐厅的细节或现况,比如是否有空闲座位等变动信息不确定,便成为需求。在这一阶段,一方面要与客人确认需求,另一面要对餐厅进行该客人的需求确认并向客人进行反馈,最少需要三通电话完成。
3。确认交费阶段,从进单阶段或需求阶段,在客户需求得到解决后,由客户确认订单后。该订单即变为确认交费阶段。确认交费阶段是处在变动的一个阶并非了终交费的结果,在这一阶段有可能客户再次提出需求,比如堵车,订单延时等,当客户有新的需求变动时,在无法马上确认时,订单又将转为需求确认阶段。再重新走流程。
4。落单阶段,这一阶段的标志由一通或两通不同的电话完成,一方面打给餐厅确认客人是否在预订时间就餐,如果为否则订单再次转为需求确认,如果为是,则确认消费相关的金额等,在此阶段如果餐厅反馈的信息不完整或餐厅合作信任等级较低的需要再次同客户确认该笔订单的相关数据。此阶段后订单锁定,从客服转至财务或销售(商务或餐厅维护部门,这要看公司内具体的部门和相关职能设置。总之流程上将由客服部门转出。)
5。流单阶段,流单在上述各阶段都可能发生,即确认客户的相关需求确实无法满足,放弃该客户;
6。对账阶段 一般由商务负责,并向财务提供对账单及相应的汇款凭证并由财务进行下一阶段入款的确认;
7。收款 一般由财务负责查账并给予商务反馈;
以上大体流程以餐饮行业预订平台为例,其他平台可根据具体情况进行具体改动,但大体的环节就是以上的环节,在客服系统的设计也要考虑这几个环节。但又有细节的调整,比如教育培训平台,在对账阶段会多一个返入还是返出,因为教育培训预订平台会涉及到在平台交费的情况,而餐饮行业预订平台几乎没有这种情况发生。(王川原创www.henzhuguan.com QQ:1705363,13126603725,欢迎就餐饮预订平台、教育培训平台运营、加盟,网站运营、策划等进行交流)
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